Hotel Elan Deutsch Hotel Elan english Hotel Elan nederlandse Hotel Elan polski

speisekarte a la carte



Vorspeisen



Starters



 



 



Baguette mit Kräuterbutter                                                                    €3,50



Frenched bread with spiced
butter                                                                       



 



Räucherlachs          mit Krennsauce, Toast und Butter                                  € 9,50



Smoked
salmon with horse-radischsauce toast and butter



 



San Daniele Schinken mit
frische Melone, Toast und Butter                €
8,50



Smoked ham with fresh melon, toast and butter



 



Weinbergschnecken in
Kräuter-Knoblauchbutter mit Baguette           €
9,50



Snails in herb-garlic butter wit French bread



 



Tagesuppe  mit Brot                                                                                  €4,50        



 



 



 



Aus Neptuns Wasserwelt



From Neptune`s World



 



 



Riesengarnelen
in Scharfe Knoblauch-Kräuterbutter                        €
21,50



King prawns in spicy garlic-herb butter



 



Seezunge
in Butter gebacken (a la Meuniere)                                 Tagespreis



Common
sole a la meuniere



 



 



Kulinarische Erlebnisse



Culinary Adventures



 



Gebraten Rinds filet (Tournedos) mit Pfeffersauce                             €26,50



Tenderloinsteak with pepperauce



 



Rosa
gebraten Schweinefilet-Medaillons mit Cognac-Rahmsauce    €19,50



Pork tenderloin with cognac-cream sauce 



 



Lammkarree
mit Thymianjus und frischer Schnittlauch                    €24,50



Roast of lamb with thymiangravy and fresh chive rings



 



Riesenschnitzel
“Wiener Art” mit Preiselbeeren                                 €16,50



Schnitzel
XXL with elderberries



 



T-Bone
mit Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Sauerrahm        €28,50



T-Bone with spiced butter an a jacked potato with sour
cream



 



Alle  Hauptgerichte sind inklusiv Salatbuffet, passende
Gemüse und Kartoffelbeilagen



                            



Desserts



Grand
Dessert Royale, eine Wahl unsere Kuchenchef von diverse Nachspeisen.                                                                                              €9,50                                                                                                                                                                                                                       



Fragen
sie unsere Eis Karte für eine weitere Wahl von den Desserts



Ask for our list with various ice-creams



Guten Appetit!!!



Hotelgäste
die Halbpension gebucht haben bekommen  €9,00 Preisermäßigung auf die Hauptspeisen